农业与电商

  前几天去蒲江,位于成都的西南,离成都很近,几十公里。


  这里的特产是猕猴桃。


  据说,新西兰的黄金猕猴桃多是这里产的。


  这是当地人说的,我没考证,我吃过最好吃的猕猴桃就是在新西兰,论个卖,我记不准价格了,人民币7元/个?


  特别特别好吃!


  读者里有好多做猕猴桃的,每次我提起新西兰猕猴桃,他们都接着来一句:我们家的比新西兰的好吃……


  都是王婆卖瓜!


  当地很多果农因为猕猴桃发财了,据说有个村子集体提A8,我在想,所谓的集体是家家户户吗?还是一个村团购了三辆?我认为有演义的成分在里面。


  我去羽毛球馆打球,是机关球馆,做得非常好,还可以洗澡,关键是还有海飞丝,我们去的时间属于机关上班时间,没人,一直到晚上7点才陆陆续续上人,我们属于在里面打得最好的了,毕竟他们多是老头,我们年轻嘛,就有老头主动要求我们跟他们搭档。


  闲聊中,他们也提到了这个故事,就是一个村集体提A8。


  但是我还是认为有演义的成分,为什么没有说多少辆呢?我特意百度了一下,没有这条新闻,据说上过新闻,可能是当地报纸或电视。


  从这一点就可以看出,农村人有点钱就得瑟,攒不住,一共赚了200万,你花100万买辆车?


  就跟我们村拆迁后,一户买宝马,马上就有第二户买。


  开上宝马你就牛B了?


  还不是原来的那个狗蛋嘛!


  前些年,果农为什么不赚钱?说白了,还是渠道闭塞,即便是有好东西也卖不出去,如今有了电商,他们可以直接卖到全国各地。


  但是,好景长吗?


  不长!


  为什么?


  因为,只要赚钱了,大家就会蜂拥而上,烟台苹果就是最好的例子,严重的供大于求了,比较好的苹果批发价都不到2块钱,果农赚啥钱?


  主要是太容易复制了,又没啥技术含量,烟台周边城市都在种苹果,直接拉到烟台,就成了烟台苹果……


  为什么有些果农突然发财了呢?


  赌对了!


  例如樱桃第七年才挂果,山东这边有个村书记搞了一片樱桃基地,种的“红灯”,当时很少有种这个品种的。


  收获时呢?


  他只有5亩,一年近百万,沂源那边为什么形成了樱桃基地?就是这几个兄弟带动起来的,大家一看,我擦,原来种樱桃能赚钱呀?于是纷纷种植了。


  我们这边也有很多种植“红灯”的,就是跟他们学的,收获时开车给送到沂源,冒充沂源樱桃。


  现在樱桃还值钱吗?


  5亩樱桃,能赚2万元而已!


  还是理论数据,我咋知道的呢?我们这里有个农业部门的领导,他有20亩樱桃基地,想卖给我,这是他提供给我的数据,他最早是农业技术员出身,所以他是最早接触“红灯”品种的一群人,我们这边有樱桃基地的只有两类人,一类是类似他这种玩票的,反正不靠这个吃饭,就当乐趣了,周边几个基地全是城市人搞的,有医院的,有做生意的。还有一类就是村干部,他们家庭比较富裕,不在意地里长不长庄稼。


  普通人谁能等待七年?


  不可能!


  当时,在我们村也推广过樱桃,还划出了樱桃区,种到第三年,大家嫌这玩意影响种庄稼,就给刨了。


  我们家还有两块地,就是樱桃园的,也让我爹给刨了,当时这个项目是专门立项的,土地价格也比较便宜,100元/亩,其实大家压根不交租金,反正也没人要,后来为什么又开始交了呢?


  因为,土地开始赔偿了,大家一看,万一咱不交钱,人家有不赔钱的理由了,后来大家交的可积极了。


  赌对了,那么就成了独家,为什么贵?


  物以稀为贵!


  又有什么水果是不能量产的呢?


  所以,农业是很难暴利的,联想农业最初在我们这里做蓝莓,刚上市时一斤400元,现在呢?


  40元都属于天价了。


  经常有新闻曝光,XX地的水果泛滥了,果农欲哭无泪,于是我们纷纷义买,其实这是错误的,市场本身就有调节能力,市场都过饱和了,你还在鼓励他,就应该让他被淘汰。


  他赚不到钱了,肯定就把果树刨了。


  蒲江那边,现在又开始赌新品种,叫丑八怪,我分不清是橙子还是橘子,据说口感特别好,长的的确丑,晚上我住在农庄里,这个农庄有点类似古代驿站,有吃的,有住的,关键还是信息交流中心,外地客户过来,客栈老板负责中介,老板对这一片非常熟悉,据说,去年最初3元/斤没人要,后来15元/斤抢破头,我记不准他说他做了100万斤还是300万斤,按照他说的数据,应该赚了1000万以上的差价。


  这里有钱人多吗?


  看球馆,有钱人挺多,动辄百万级别的车子,但是各地球馆都如此呀,我们球馆门口还有玛莎拉蒂呢,这也是为什么我鼓励大家去学羽毛球的缘故。


  看客栈老板的庄园面积,他应该的确有这个实力,是老狼的姐夫,也没必要忽悠我。


  溜达了一圈,我发现这里面水太深了,例如我们在网上买的10元/斤的橙子,实际收购价格是9毛钱一斤,我们吃的哪是橙子,分明是广告费好吧?


  对于做电商、微商的人而言,最大的成本是广告,而不是水果本身。


  我去参观了老狼的电商基地,是他买下了一个废弃的工厂,然后重新改造了,建了两条全自动打包线,有了自己的冷库。


  打包分两个流程,一个是称重分级,一个是装箱打包,甚至贴胶带,一口气就生产出来了,我问他最高纪录是日发多少单?


  他说,2万单。


  如果这个数据是真实的,那么太恐怖了,前四后八的卡车应该要拉四趟……


  关于农业,但凡说是高利润,我都习惯性的打个问号,是真的吗?


  有些是时间、机缘造就的垄断,这个暴利是不具有可复制性的,只能说人家有眼光,要么命好。


  若是可复制的,又是高利润的,那么我就要看他的运营模式是什么?是玩了模式还是卖了产品?


  玩模式赚钱的很多,例如济宁周边有100亩无花果,主要做采摘,我跟大家讲过,99%的人没有吃过真正熟透的无花果,太好吃了,为什么我们吃不到成熟的?


  因为无花果不能运输,我从徐州基地带回一些,到家已经成泥了。


  所以,无花果适合采摘。


  无花果真正的卖点是无污染,不打药,它本身就是药,没有虫子敢吃它,另外壮阳,治孩子拉肚子之类的。


  济宁的老板跟我讲,一年的毛利润是150万。


  他说服了我,我相信了,我大哥去参观了,分析了模式的可行性,这东西必须要靠近大城市,至少也是省会城市。


  无花果是最适合做采摘的,因为它不是同时成熟,而是此起彼伏。


  每天都可以摘。


  我去繁育基地采摘过,在那里遇到的多是领导,可能是领导肾亏吧?领导们为什么喜欢参观无花果基地呢?因为觉得这玩意的确很有意思,真的很好吃,而且繁育基地的老头有点来头,这个人在业内属一属二,享受国务院津贴的,主要做无花果研究,他过去是在日本做农业科研,我总是调侃他,这些苗是从日本偷回来的。


  有这个嫌疑。


  他的主业是卖苗,仅仅是通过无花果交流群就把生意做了,每天发货量都非常大,关键是他这个人非常有个性,从来不吆喝,业务全是客户给介绍的。


  济宁的那家采摘基地我怎么知道的呢?


  他们就是从这里买的苗,通过这个关系认识的。


  对农业了解越深,越明白了一点,农业想赚钱,还是要靠花样,真指望农产品赚钱?


  太难了,因为它的准入门槛太低,复制成本太低,只要是一个东西赚钱,马上就供大于求。


  无花果基地多数不赚钱,威海那边多的是,结了果卖不了,只能做冻干处理,要么就是七分熟的时候发快递。


  农业,没有我们想象的那么赚钱。


  但是,农业可以玩出很多花样,因为人人都有土地梦,例如北京有果园采取卖树的方式,600元一棵苹果树,偶尔你也可以带着孩子去果园逛逛,离北京不远。


  大家是什么心态?


  600元买了个地主梦,哇,我有属于自己的果园了。


  这种花样能玩的转必须具备两个前提:


  第一,目标群体为小资青年,不差钱。


  第二,有人相信你。


  所以,这么玩的多是做自媒体的,那些果树都由粉丝买单了,他们是怎么运营的呢?果树承包给了果农,由他们来管理,果实归他们。


  你不是交了600元吗?


  秋天,给你发300元的苹果。


  你知道300元多少斤吗?


  200斤,10斤/箱的话是20箱,一皮卡拉不了,为什么不是按树来发?那样的话有大有小,人们虽然希望真实,但是接受不了真实,一旦发现有小苹果,他们就觉得你管理不到位。


  所以,最好的方式就是直接给他们从批发商手里拿货,发比较好的果子……


  利润对半!


  准确的讲,这个游戏就是自媒体与粉丝玩了一个互动游戏,不具有可复制性,大家觉得花600元哄自己的偶像开心一下下,仅此而已,不给苹果无所谓,给了就算额外收获。


  猕猴桃能不能这么做?


  应该也可以,但是我去了四川以后,我觉得对于长江以南的人而言,树对于他们没有太大的吸引力,因为到处都是绿色,郁郁葱葱,大家可能对树没有太大的渴望。


  那么游戏规则就需要变,怎么才能玩转呢?


  人人都对赚钱感兴趣。


  那就需要公司化运作,你想进军农业吗?那好,请入股,按照亩数来入股,一亩多少钱,每年一结算……


  这样,游戏就有动力了。


  而且人还有个想法,卖不了无所谓,分给朋友就是了。


  我走的那天,老狼问了我关于众筹的一些问题,我的意思就是要这么做,要公司化运作,每个人都要签上合同,保障彼此的权益,他为什么突然对众筹感兴趣了?因为他跟劲松在一起待了几天,被众筹给弄惊讶了,原来这玩意有这么大的威力。


  但是,一旦把众筹金当目标利润了,这个游戏就会成为双刃剑,会伤害到自己的,虽然大家拿出1万元无所谓,但是一旦感觉不值的时候,就觉得伤透了心,进而对你失望了。


  能选择你的,都是最信任你的。


  不能辜负!


  这个游戏能玩不?


  能玩,怎么玩?面向什么群体?


  发货的时候,把宣传单放进箱子里就可以了,N多人会感兴趣,就是把自己的客户转化为了股东和代理。


  众筹,模式太多了,怎么玩都很有意思,但是为什么很少有人玩转呢?


  两点:


  第一、多数人是把众筹当成了一个创收行为,出发点就错了。


  第二、没人给你背书,你说的再好,也没人信。


  2013年,我去参观南通的水稻基地,南粳5055,大米口感很好,比五常大米有过之而无不及,就有朋友提出,要不要合伙拿地,每人出50万。


  当时,我是认可这个项目的,而且比较务实,就是生产大米,而且我们都属于有自己圈子的人,消化是没有问题的,当时我们去的是一群做互联网的人,大家都迷茫,都在寻找跨界,跨界到什么程度呢?有个非常有名的互联网人,他实在找不到项目了,开了一家汽车修理厂,就是最普通的那种。


  他们投了,我没投。


  我找了很多借口,其实最根本的问题是我拿不出50万现金。


  理论上回报率能超过100%,因为属于新品种,有朋友提供的内部信息,就是这个品种会获农业奖,未来会大面积推广……


  搞水果的,搞花卉的,搞苗木的,最重要的其实是信息,所以要跟农科院搞好渠道,分析他们最新科研的品类,然后从中选择,宿迁那边有太多这样的故事了,推出一个新品牌的苗木,光卖苗就能赚几千万,我身边就有一个,蝉禅的朋友,他在济南搞红心苹果的苗木,当时我们去参观的时候,他说这一个棚就能卖3000万,说起来已经是N年前的事了。


  例如我前几年研究的红火箭紫薇、倒垂樱花、日本红枫,都是这么操作的,国外引进过来,实验室栽培,然后流转到民间,再迅速爆发,例如红火箭紫薇是湖南林业科学院从美国引进的。


  每个我都有过一手信息,但是我这个人貌似只是想想,基本不行动。


  包括无花果,我现在也有一手的信息,我知道什么会流行,但是我也没啥兴趣搞,因为我知道搞了也白搭,我们县城太小了,采摘做不起来。


  他们这些职业炒手怎么炒?


  直接给教授一些钱,例如几万或几十万的信息费,由他们来推荐,例如前面提到的丑八怪,其实也是柑橘研究所流传出来的,一个省级的柑橘研究所,里面至少有300类柑橘,但是哪个未来会火,这就需要眼光了。


  去年,认识了一个做草的博士,他们团队主要是负责从全球各地引进草,有观赏草,有食用草。


  例如可以百度一个新闻:上海粉色花田。


  这个种子就是从他们那边引进的,就这么几亩地,收益达到几十万……


  他推荐给了我一个分类,有点类似燕麦,是可以食用的草,据说山西那边已经开始大面积种植,特别贵。


  我没记住。


  信息来的太廉价,我自然记不住。


  以后,这些具有保健功能的草,也会走上餐桌,就如同野菜已经走上了餐桌是一个道理。


  继续说那次众筹的水稻,年回报率达到了15%,已经很可观了,毕竟是第一年做,没有太多的经验,另外销售模式也比较简单,在电台投放广告,就批发掉了,压根没使用互联网。


  算着年回报率不是很高,其实已经非常高了,因为资金只是用了几个月而已,春天付的租金,秋天就收获了。


  江苏是比较适合批量种植的,一望无际的平原,还有一点很关键,灌溉很方便,几乎是全自动,他们有很多检测指标,科学追肥。


  大家都只是图个新鲜,玩玩,没有当事业,另外缺少领头羊,当时负责牵线的大哥遇到了点麻烦,这个事就终止了。


  有时我在想,若是有人这么操作五常大米,肯定没问题,你是一个值得信赖的人,你能负责全程的管理、收割、加工,最终做出成品米。


  我们只负责投资,要么可以直接卖给收米的贩子,要么我们各自靠自己的渠道把这些米卖掉,都可以……


  但是,我们却圆了自己一个土地梦。


  而且一定是赚钱的,但是也不会太多,只能是微利,超过10%都是有难度的,农业太透明了,而且跟农民相比我们是没有核心竞争力的,农业的特点是什么?


  不雇人,有利润。


  一雇人,定亏损。


  除非是使用人工很少的批量种植,例如水稻、小麦……


  济南那边有人圈了地,自己不想种,就租给农民,要求他们每亩地给200斤小麦,大家也愿意接受,反正播上种子,等待收割就行了。


  他赚什么钱?


  小麦补贴!


  200斤小麦是用来平衡租金的,差不多每亩200元,自己真正的利润是60元/亩的小麦补贴,是国家给的,但是这里面是有运作空间的,因为亩数是自己填报的。


  一亩地的利润,只有60元。


  他为什么不自己种?


  种不了,因为小麦要定期灌溉,还要晒粮,太麻烦,自己干不了还要雇人,一雇人利润就变低了,最终还是60元/亩的利润,不如别折腾了。


  互联网对于农业而言,是机会。


  所谓的机会,就是炒作机会。


  例如把2元的大米卖到6元,因为可以信口开河地描述,关键是你也不知道大米到底多少钱,你又没去商场逛过。


  那天,我调侃了一句,网上的水果比实体店的普遍贵。


  但是,人们还是认为网上的便宜。


  网上有便宜的吗?


  有,淘宝上!


  农业玩众筹,我觉得最合适的是大米,因为这是粮食,人人都需要,而且可以严格控制农药,控制灌溉用水,确保粮食是安全的,同时一群人推广同一个品牌,很容易火起来,只有股东才有出售权,可以建立自己的分销队伍。


  大米为什么适合众筹?


  利润低!


  利润太高的玩意,让人害怕……


  这些玩法不新颖,每个农产品领域都有人这么玩,例如宿迁有个最大的私人苗木基地,里面的树很粗很大了,谁有这么大的资金?


  复旦EMBA同学会搞的,类似众筹模式,叫江苏三叶园林,应该有7000亩的规模,可以百度一下。


  这几天,我去了趟陈家沟,也就是陈氏太极拳的发源地,那里也是山药基地,最好的山药是什么类型的?


  弯的,属于垆土山药。


  但是,我们属于外行,喜欢直的,粗的,长的,这一类山药多来自山东,属于沙土山药,山东那边种植了以后,运输到焦作,冒充本地山药,因为颜值高,反而更受欢迎。


  淘宝上,你能买到的,多是山东货。


  但是是从焦作发出的。


  山东什么片区种植山药?


  靠近河南的区域,鲁西南。


  因为种子是一样的,气候又相近,所以差别很小,作为外人是很难分辨的,需要对比吃才可以。


  最使我意外的是,一片土地,山药不能重复种植,中间可能要间隔七八年,否则不长。


  我问了一个问题,就是山药种植有没有亏损的可能?


  有!


  山药价格浮动特别大,其次呢,你根本不知道下面的山药到底有多大,甚至会出现上面很茂密,很强壮,下面的山药很小。


  原来,跟人一样呀?


  有没有这么玩众筹的?


  有!多是微博上的美食大V,他们来承包土地,然后按亩众筹,你有两个选项,要么冬天的时候把山药挖出来发给你,要么帮你卖了,也就是说,你可以要山药,也可以要利润。


  但是,这边没有大面积的山药,多是一小块一小块的,主要是这玩意需要打游击战,一年一换地方。


  我有个小兄弟叫峰子,他在那边搞了一个工厂,刚建的厂房,我去一看,这就是我理想中的生活,有自己的基地,有大大的院地,种些花种些草。


  他内心非常的平静,与他的年龄不符,不急不躁,我反复叮嘱他,不要玩任何花样,只争取回头客,价格可以高一些,但是一定要把品质做好,只收优质货,争取把每个客户都做成终生客户,那么业务越做越顺。


  我觉得他是能做成大事的,因为他遵循慢,同时又有着很高的标准,因为群友都收到过他的馈赠,大家反馈很不错,都说没吃过这么好吃的山药。


  上次他来我这边,给我发了一车,我挨着球友送了一圈,反馈也很好。


  我觉得这种善良是天生的。


  至少我是很愿意去他那里玩的,从西安回家,我特意转弯过去逛了一圈,我觉得跟他在一起特别开心。


  我跟他讲,贵不要紧,一定要真实,要品质好,这样才可以越做越轻松,例如林溪吃着不错,直接从他那边拉了1000箱,送客户的。


  同时,我还有个观点,不要排斥微商,例如有人找你合作代发货,那你就跟他合作,你加上自己的利润,给他们一个代发货价格,由他们自己去卖就是了,你跑的量越大,你跟农户越有谈判的砝码,而且当你的量足够大时,就可以全产业链做山药了,从种植开始。


  为什么会有这个感触呢?


  因为我这一圈,逛了几个做农业项目的电商公司,他们的发货量主要是集中在微商上,而且多是代理卖的,他们一单可能只有几块钱的利润,但是依然愿意接这个业务,毕竟量大。


  焦作的山药叫铁棍山药,但是我对比来对比去,我发现最像铁棍的倒是山东产的,又粗又直,山药的价格与颜值又成反比。


  最贵的是河南产的垆土山药,但是样子丑,有弯曲。


  其次是河南产的沙土山药,很直,很粗,但是比山东的差一些,价格呢?


  比山东的贵!


  山药甜不甜?


  垆土山药是有甜味的,秋天以后,并非直接收获,而是让其继续埋在地里,什么时候卖,什么时候挖,会挖一个冬天,甚至会明年再挖。


  这也是为什么我们买到的山药总是新鲜的缘故。


  我觉得去各地农村走走,蛮有意思的,可以看看不同农作物是如何收获的,山药收获也是半自动的,有机器挖渠道,然后再人工挖出来。


  偶尔,我帮大家发个广告之类的,多是送东西,例如送枣、送书,基本上给了地址就会送,但是有些时候是有数量限制,那么他们可能会有所取舍,例如先后顺序,远近顺序,也望大家理解,当然也可能会存在另外一种可能,就是需要你帮着拍某件宝贝,他再把钱通过微信给你,这种情况极少,我能帮着发广告的,都是真送,而且给地址就送。


  昨天,峰子说,他准备送1000份4斤礼盒装的垆土山药,有喜欢的,可以联系他Q或微信:984301110,他给大家发。


  相当于试吃装,所以别担心有什么消费陷阱之类的,这也不是广告,我只是觉得他能送1000份山药给我的读者,本身也是给我加分的,我何乐而不为呢?你们留个地址就能赚份山药吃,至少也是一件开心的事吧?


  送,是最容易获取关注的,会吸引上万人积极关注,可是多数时候,我们都不舍得送,想想都觉得心疼,一送就是四五万,能买辆QQ呢!


  舍得,先舍后得!

 

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