2020-11-05

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如今,我每天晒早餐。

蛋白质摄入比较多,至少四个鸡蛋,额外加一瓶特仑苏或80克牛肉,碳水摄入的比较少。

感觉如何?

最初,切换到这个饮食模式时,每当路过早餐摊,我都觉得很内疚,感觉没支持人家生意,在这之前,我到了这个早餐摊都会聊几句,卷个饼,提醒不放火腿肠,不放炸鸡,就是卷个鸡蛋就可以,放点生菜。

如今,这些东西,我都不再吃了。

而且,改的很彻底。

说决定改变,就瞬间变了,当时我还自己给自己写了一些小心得,就是很多道理,光知道白搭,还是需要到了一定的年龄、阅历,瞬间悟透了,接着就大彻大悟了,再也回不去了,包括我每天晚上都去的水饺店,我一去,从上到下都是欢迎模式,而我突然就不去了,路过也内疚。

包括我们自己的餐厅,我也不去。

我也不吃。

甚至有些变态的想法,认为,大部分饭店,都不值得吃。

为什么不自己做呢?

你要知道我这个转变有多大?

我过去,从来没下过厨房,没摸过刀,没买过菜,至于刷盘刷碗我更没干过,所以当我照着视频教程炒了菜,煮了骨头,喊媳妇来吃时,她都感动的流泪了,没想到,你竟然有这么一天。

人都会变的。

就是一瞬间。

也不会反复……

身体有没有不适应?

体重没变化,运动不减肥在我身上就是很好的验证,近十年来,我每天都是1000卡以上的运动,风雨无阻每天至少打1小时羽毛球,还健身,还骑车,最近半年每天跳绳,根本不减。

主要是,我没控制过饮食。

量化饮食后,体重有变化吗?

轻了一斤。

但是,都说我瘦了好多,我自己没感觉,肚子小了一些?

吃这么少的碳水,人能适应不?

最初,很难,最直接的表现就是会饿,会头晕,跳绳的时候有眩晕的感觉,刚开始那两天我还打了场比赛,搭档说我脸色特别吓人,仿佛要休克。

身体还接受不了。

视力下降也很明显,看东西有模糊感。

还有,就是易怒。

动不动因为鸡毛蒜皮的事生气,好在我不会发火,但是会生闷气,包括莫名其妙的把人就拉黑了,也不解释,别人说话不好听,动不动就直接攻击。

现在?

已经完全适应了。

不仅仅适应了,我发现饭量也变小了,昨天我煮的大骨头,中午喊媳妇过来吃的,我想下午还要打两小时球,多吃点吧,不要紧,我平时都能吃三四个馒头,昨天买了两个,只吃了一个,吃多了会撑。

馒头之类的,我现在除了应酬,基本不吃。

应酬也很少了。

因为大家知道我学佛了,出家了,也就不叫我了。

酒呢?

不碰!

也许,再过几个月,又回到了过去的模式,那不要紧,至少现在算是一种全新的体验,现在身体已经完全适应这个节奏了。

我有两点体会特别深:

第一、人体需要的热量,其实很少,大部分时间,我们都是过剩饮食,你看我每天运动量多大,又跑又跳的,你再看看我每天吃了多少?很少很少。

第二、控盐、控糖、控油,需要从源头开始,就是要轻加工,最好是所见即所吃,很多时候,你自己都不知道自己一天吃了多少盐,你看大厨炒菜,特别是北方大厨,耗油一勺、老抽一勺、酱油一勺、盐巴一勺……

我们现在才悟透的道理,已经是很多人的常态了,健康是吃出来的,但是这个吃出来,不是中医的那个食疗之类的。

而是科学的搭配。

那天,我去本地一个做代餐粉的企业玩耍,老板是我骑友,老板还是比较前卫的,跟本地一些快手玩家合作直播带货,我旁观了一会。

里面频繁提到一句:不含有任何化学物质。

包括,老板也是这么跟我介绍的。

出门的时候,我弱弱的给老板纠正了一下:不含有任何化学物质是病句,世界上一切物质,无论是天然的还是合成的,都是化学物质。

而且,在天然与化学合成之间。

更安全的是化学合成。

留下有用的,剔除没用的,为什么这么宣传会有市场?

因为,八成人是初中毕业生。

他们迷信天然的。

他们迷信古人的。

古人会不会比今天的人聪明呢?

这么说吧,中国历史,自古至今,最聪明的一代人,就是我们,什么孔子孟子,在今人面前,说弱智可能会挨骂,就是普通人,若是开个微博,能被骂死。

所以,别迷恋什么古人。

离我们最近的古人,那就是清末,例如《镜花缘》的作者李汝珍,他死的时候,鸦片战争都爆发了,外国发展到什么地步了?他还以为中国是世界中心,还幻想到全球推广中国的四书五经,渴望什么君子国。

那天,我书店来了个人,喜欢读书。

我一聊,就是个书呆子,他感慨万千,说世风日下,读书太有功利性了,没有几个人愿意去读无用的书,而你看古人呢?

读书都是没有目的的。

我心想,你真是个木头,要说功利性,古人读书才是最功利的,就是为了考状元,为了当官,否则读它有什么P用?

对一个人,最好的赞美是什么?

现代性!

你要相信,现代人,无论在哪方面,都全面碾压古代人。

最简单的,你比你爹有智慧不?

早上,本地最好的牙科医生给我发了条信息,是一个读者带娃去看牙后,送了个鲜花过去,她觉得很开心,我还截了个图,顺便给发了条朋友圈,我对她的赞美是什么?

本地最好的牙科医生,没有之一。

牙科不同于别的,技术日新月异,理论上,越老的牙医越容易落伍,例如你从来没学过种牙,没学过现代矫正,你会的只是拔牙、镶牙,而现代牙齿需要的是什么?

美观化、适用。

还有日常保养。

也偏向于年轻化、儿童化。

你若是不能跟先进技术接轨,那么你根本弄不了,要么就给孩子戴个巨丑的牙套,所以我评判一位牙医水平如何,其中一条重要的标准就是他的学术是否前卫,是否保持学习?保持进步?

这一点,她做的非常好,去她诊所就知道了,至少很干净,很卫生,墙上有她的简介,去过不少国家读书,参加过不少学术论坛。

保持学习,才能不落伍。

我经常跟她讲:你不应该待在县城,屈才了!

不管什么领域,我都是类似的观点,人要有现代性,包括教育孩子也是如此,所以那些什么传统武术班、京剧班、珠心算,我都拒绝孩子参加,是国粹,你们去传承,我们要朝向未来,我那个老女朋友,她是吕剧接班人,她女儿去学现代舞去了,这就是明白人。

我是最近通读了一遍《镜花缘》,作者跟咱距离百十年,但是感觉思想差距太大了,他还是书呆子模式,类似的书,读了没有太大意义,除非是学文学,了解一些文学典故之类的,这本书,要说最大的价值,就是N多成语都是出自这本书,毕竟李汝珍也是花了20年的时间写了这么一本书。

没有功劳也有苦劳。

什么书值得读?

当下的书,与未来相关的书,能给我们带来正反馈的书,我们总说每天进步一点点,我们又不是学生,积累那么多知识已经没有太多意义了,所谓进步一点点,只以一件事为标准,就是对我们的事业是否有正推进。

若有?

就是进步。

若无?

就是退步。

例如我观察,健身房里的几个娘们,跟我媳妇似的,算是全职太太,孩子也有人带,例如我娃是我父母帮着接送,吃饭之类的是学校安排,作业也不用辅导,就是除了回来睡觉外,娃不用操心。

那女人会干什么?

一是逛街。

二是健身。

特别是健身,几乎当作业了,每天都去,甚至一天多练,那么问题就来了,这算不算每天进步一点点?

若是发在抖音上。

算!

若在生活中?

不算!

因为,对你的人生没有正推进,表面上你的理由也很好,例如我健身了,可以让身体更好,但是你有没有想过,健身成了你的人生全部,比健身教练出勤率还高,你是实在没有焦点了,只能把焦点放在上面。

说是行尸走肉,不好听。

实际上,差不多。

还有一类女人,例如女强人,人家可能也是每天健身,但是你看人家的状态跟你的状态是截然不同的,就是感觉生活很有节奏感。

健身是为了更好的生活。

而不是,活着是为了健身!

当你有了“现代性”的思维以后,你看待问题的角度也会发生很大的变化,例如你可能从此会看空东阿阿胶的股票,为什么?

这就是智商税。

我带队去欧洲时,在华人商店买过阿胶糕,在那边,这玩意就是巧克力的价格,欧洲要求食品都要标注成分,其主要成分就是糖,没别的东西,还不如买瓶MILK

你看,作家们为什么普遍玩不转微博?

包括莫言也不行。

理论上,微博就是文字的天下,作家在这个领域不应该如鱼得水吗?

有人说,微博上喷子太多。

这不是理由。

你就是喷人的祖宗,你还怕小鬼?

根源就是,不现代。

跟不上节奏了,在互联网时代,还能跟上节奏的,也就是冯唐、余秀华,别的作家普遍落伍了,当然也可以躲在蜗牛壳里自我安慰:作家就该有作家的品味。

现代作家里,据说最有未来的是徐则臣。

70后。

未来应该能当中国作协主席的。

他是79年的,比我大几岁,应该很现代吧?而且又在北京城,但是你看他写的文章呢?

也不现代。

不仅仅不现代,而且陷入了传统作家病。

传统作家喜欢干什么?

写历史。

写过去。

然后把故事藏进去,极力把所有东西都塞到历史的壳子里,“人造史诗”越来越多,包括他获得茅盾文学奖的《北上》,是从1900年开始写的。

你都没经历过的东西,全靠编。

不是我嘲笑茅盾文学奖,因为我本身做这类生意,靠作家们吃饭,应该这么说,大部分茅盾文学奖的获奖作品,都是垃圾。

没法读。

是作家们,普遍落伍了。

抖音刚出来的时候,很多人去拍剧,搞个剧本,去拍,去演。

现在,为什么没人拍了?

因为,观众审美越来越高了,这些假的东西,没人看了,一看就出戏,真实的都看不过来,谁看假的?

为什么我们现在不看书了?

书,依然在看。

是不看小说了。

因为,开篇假,一眼假,就是一开篇就觉得是假的,出戏了,不愿意继续读下去了,特别是写到了自己的专业领域,觉得更扯。

是作家们普遍没转过弯来。

不现代。

不敢写今天的故事。

莫言,还在写小时候的事……

有没有作家转型很快?

有!

20年,谁是最成功的作家?

毫无疑问,刘震云。

跟冯小刚搭档,拍了那么多好电影,你看刘震云的作品,很现代,这是了不起的,贾平凹的作品也很现代,《废都》是1991年写的,庄之蝶骑个小木兰,那都是当下的生活,包括这两年的《秦腔》《山本》都很现代。

还有位作家,过去很少有人关注,现在越来越多关注,那就是比现代还前卫的人,是写未来的,刘慈欣。

作家落伍的原因很简单,就跟相声演员是一样的。

活在套路里,活在传统里。

郭德纲为什么那么火?

现代!

这几天,我在听初中语文老师讲经典,我觉得很厉害,他举的例子全是很现代的,甚至是《王者荣耀》里的,孩子们一听就懂,田连元讲的为什么我们不爱听了?感觉不现代了,不跟形势了。

作家们每出本书,作家圈里就相互写书评。

赞美,感叹。

就是没读者写。

所以,现在作家圈基本都是自娱自乐模式。

那有没有作家,很现代,没啥名气,粉丝很多?

有!

很多,特别是从微博转型过来的,就是越写人气越旺,后来出书的那些,既现代又有作品感,有的甚至能获一些比较现代的文学奖,例如商业评选出的,例如豆瓣、京东。

这类作家,反而比较难签。

因为,他们当偶像久了,是真偶像了,平时粉丝捧着,就是对签售之类的不感冒了,你画饼不好使了,不像普通作家,普通作家有名气,但是缺有互动感的铁粉,例如某作家要来新华书店签售了,结果没人去捧场。

这些小作家不同,他们跟粉丝高度互动,甚至天天见,他们做活动呢?

人山人海。

最初,是不断有人找一本书,是写草原的,作者是个女的,70后,也是79年的,我一看简介,觉得就是个小作家,应该很容易搞,我就直接派人去联系了,我所谓的派人联系,就是明码标价,就是给1万块钱,问你合作不合作?

先给送上。

然后要签1000册书。

这本书呢,获了个奖,我们做书有个原则,没获奖的书不做,因为你没有吹嘘的噱头啊?我不能说,这本书写的很好。

光我说好,白搭。

钱送上了,也答应了,结果呢,疫情来了。

上半年,她在湖北,就是她见我们,我们也不见,湖北朋友来找我玩耍,离武汉很远的,出湖北做了检测,来山东做了检测,到临沂做了隔离,拿到健康码才能走,到了我们这里呢?需要做实名登记,你要找谁,干什么?待多久?

太繁琐了。

下半年呢?

感觉疫情没了,可以签了吧?

她又去了新疆。

回不来了。

那我也要定期提醒她,否则时间一长,那1万元她就忘记了,这些经常被人捧的人有个特点,就是收礼太频繁,礼物或礼金只管一段时间,时效性很强。

她让我先联系出版社,让出版社给我发书,然后她飞青岛,让我去青岛接她,她签完以后再飞武汉,问我这么安排可以不?

我说,可以,而且可以更优化一下,例如我把书直接放到青岛,这样不用来回跑了。

敲定了。

而且,我让她把章先快递过来,我们这边先给挨着盖上,顺便让她写个日期,若是她嫌麻烦,我们可以把日期也挨着给写上,她说不用,要保证纯正,只是繁琐一些,例如前些日子,有读者要签3000册莫言的书,问我收不收?

我说,你去签吧,200元一册,我全收,但是有个前提,要有签名,有印章,有日期。

后来,他给我的答复是,只能有签名。

因为时间有限。

我就跟他讲,其实是可以这样的,章,你们现场自己盖,因为盖章很繁琐,日期呢?可以让助理或他人帮着写,只要他本人是知道的就可以,核心是名。

变通一下就是了。

你想想,3000册书,你签过来,至少能赚30万吧?

但是,你不能做甩手掌柜。

他是计划遥控指挥,我就明确告诉他了,若是甩手给出版社?出版社是最会造假的,甚至工作人员就全程代劳了,我签过5000册《狼图腾》,全是假的,作者还写了个证明信,证明是真的,关键证明信上的签名跟书上的签名都不一样,这个东西一看就能看出来,唯一的优点是什么?

便宜。

我记得签过来是26一本。

就是出版社卖的。

这就是作者默许的,或者直接找身边人给签的,就是当时《狼图腾》电影上映前后签的,说实话,这也是一本垃圾书,现在看到这仨字我就恶心。

所以,作家也未必就是道德的。

甚至,可以这么说,作家在市场经济下,特别是谈钱的时候,谈生意的时候,离商人差距太大了,缺少基本的契约精神,缺少基本的服务意识,而且总装的很有个性……

我记得做《狼图腾》的时候,我还住在农村,家里还有火炕,发完一批后,剩下的都让我烧了炕,炕都不热!

所以,现在很多人说认识谁认识谁,我都一个原则,我需要详细的签书记录,从几点到几点,有视频有照片,根据时间我就能判断出来他具体签了多少,一千册书,怎么也要签大半天,甚至一整天。

抱怨归抱怨,他们还是咱的财神爷。

卖书是很有意思的。

我好久没卖了,昨天在朋友圈上架了一批,秒卖了,我现在就是懒了,若是我找人去签一批茅盾文学奖作品,例如10册为一套,1000套也就是两周时间,能赚个几十万,装B也是刚需,可以送礼,可以摆在办公室,也可以摆桌上。

言归正传。

女作家来了,还给我带了个小礼物。

一见如故。

算是知音,因为对于写作,我们是有很多共识的,例如写作需要保持在线,也就是每天必须写,因为读者是没有忠诚度的,只要你一段时间不写,就失去了他们,所以哪怕当微博去更新,也要保持在线,不能隔三差五的更新。

还有,文章今天能否获得传播。

不是好不好看。

而是好不好用。

就是能否给别人带去价值,例如具体的知识,可执行的建议,而不是云里雾里的自吹自擂。

还有,写作风格要佛说家常事。

但是呢,新人往往会陷入一个怪圈,例如我身边的大姐,她现在写的不错,每篇有1000人阅读了,这已经是很高的起点了,但是呢,家常事写多了,就没意思了,家常事可以作为载体,还是要输出真东西的。

要有料,好吃,好用。

而不是全是情感类的。

输出的根本是什么?

输入。

我问,你喜欢现在的职业吗?

她说,若是能养活自己,我很喜欢。

我问,你现在一年能收入多少钱?

她说,20万左右。

我说,这么少。

她说,已经很满足了,今年有个网络作家签约会,上面有个数据,全网范围内,年收入能超过10万元的,只有1000人,我们知道的年入过亿的那些,只是亿里挑一,有2000万作者的写作年收入是低于1万元的。

我问,你喜欢被人崇拜的感觉?

她说,也不是,而是我喜欢这个职业的自由度,那种没有极限的自由,时间自由、空间自由、体验自由,例如你想写个什么,就可以去体验什么。

我说,严歌苓说过这类话。

她说,是的,你看她想写赌场,就去澳门,她想写非洲,就去非洲。

我问,你平时花钱多吗?

她说,很少,一个月两三千块钱,我现在越来越觉得,物质带来的幸福感越来越短了,过去买件衣服能高兴很久,现在买完可能就后悔了,真正能给我带来成就感和幸福感的是作品,例如写了一段很喜欢的文字,出了一本书,这种是持久的,而且会带来自信。

我说,我也是,我买了辆新车,按理说,应该很兴奋才对,可是买了三个月,开了不到100公里,100公里是什么概念?从我家到青岛就是200公里,就是这些东西已经不能带来快感了,买了也后悔,因为我没有过作品,可能暂时体验不到你说的成就感,但是我每天早上起来,第一件事就是读我自己的文章,觉得很有意思。

她说,这是一个最好的时代,有才华就可以展示,可以出类拔萃,可以出人头地。

我说,是的,要不是这个时代,我就是个按部就班的老师,而且是在县城工作,一个月拿个三五千,可能还很有优越感,觉得自己是县城贵族,现在我的感觉是生命很有活力,我体验过,我经历过。

她问,你有没有考虑出本书?

我说,没有,因为,我是这么想的,我的一生就是一本书,我每天都在书写一页,我要让读者全身心的浸入到我的作品中,而不是等待很久,囫囵吞枣,而是我跟一位中学老师一般,一页一页的带着大家阅读。

她问,微博上,你觉得谁写的很好?

我说,我觉得,最有驾驭读者天赋的人,是两个,但是都离开了,一个是木子美,若是她能从“性”转型出去,去写生活,这绝对是个现象级的写手,说作家也不为过,她是个人性天才,还有一个是方舟子,方舟子这个人很像特朗普,很有意思的是,他本人也是特朗普的反对者,方舟子若是不乱出击,别谈政治,只谈科普,他会是微博上的人气王,他的粉丝是以理科生为主,他是为数不多真正有写作天赋的理科生,也是天才级的,但是一旦谈起了政治?就觉得没法继续关注了。

什么样的人最容易有统治力?

就是黑粉与铁粉相当的人。

有多少人要掐死他,就有多少人愿意铁杆追随,有年读书会,我推荐了方舟子一本科普书,台下很多人嘘声,我就在想,你们太低估了这个人,他的科学素养可以秒杀国内所有的科普作家,单纯论科普,在中文领域他就没有对手,写的太好了,那么问题来了,韩寒是不是代笔的?

我可以以一位职业写手的名义告诉你。

百分百!

韩寒就是一个有学习障碍的学生,写作是需要高输入才能高输出的,他不具有这个能力,他爸爸是可以的,他爸爸是职业作家。

一个有写作惯性的人,是不会停的。

也不需要别人帮自己辩护。

自己就是最有天赋的喷子,你们来吧!

传统作家,是不是也保持每天在线?

基本,是!

有空,你遇到莫言,你问他是不是每天都写?

他一定告诉你,是的!

我跟女作家说,不要怕争议,真实一些,倘若你的读者,在接纳了你的不完美的前提下,依然爱你,那是真爱。

你一旦拥有了真正的铁粉。

那才是你的王国开始。

否则?

都是泛粉,全是墙头草!

不需要虚名,要实的!

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