1. 一般来说，上市公司的老板回答投资人的提问，总是要努力证明自己的企业前途一片光明。但是最近我听了海底捞老板张勇的一次谈话，那就不是这个风格。
2. 他说，所有餐饮企业面临的困难，我们同样面对；所有餐饮企业不能解决的问题，我们依然没有解决。你要问我是不是盲目扩张，反正我还会扩张，因为这是我的使命。稳定了我就冲锋，不稳定我就稳定，稳定下来我再冲锋。直到倒下来为止。
3. 你听这话的口气，好像是在跟投资人赌气：我偏不给你们吃定心丸。但是我听了这话，倒是觉得这里面其实已经讲了判断一家企业价值的最重要的两个因素。
4. 第一，你们得去判断这个行业的价值，我是不能脱离这个行业的基本规律的；第二，我作为创始人，反正我已经很拼命了。有了这两个因素，投资人其实就足以对一家企业做判断了。