懂懂旅行中国 成都站第2集:超爽梭边鱼!

…………精彩,正式上演………

这是我第一次来成都,准确的讲是第一次来四川,对于我个人而言,最有诱惑力的不是美景,而是川菜,首先我嘴馋,其次我超喜欢川菜,终于可以吃到最地道的川菜了。


进入四川以后,我们先后停留了广元、绵阳,去找川菜馆吃饭,不过有些遗憾,首先,在外地比较热销的菜,在本地都没有,例如口水鸡。其次,这里的川菜反而像山寨的,没有山东的川菜好吃,大失所望。


可能是吃山寨的吃习惯了,吃正宗的就觉得是山寨的了,青岛有个朋友,他从意大利留学回来,而且他大学就是学的烹饪,他吃了青岛本地的比萨,感觉太山寨了,太业余了,于是他决定开一家最正宗的比萨店,可是客人到了他的店以后,感觉做的太业余了,明确告诉他:要必胜客那种味道的……后来实在是没啥生意,改为卖中餐了,再后来卖盒饭了!

懂懂旅行中国 成都站第2集:超爽梭边鱼!

这是许建宏老师,我来成都,就是被他勾引来的,所以他要对我负责,安排我吃住,他不仅仅有银子,关键是职业玩家,我是上午开车从绵阳过来的,路上堵了1个多小时,把我彻底堵郁闷了,许老师问我吃中餐还是火锅,我问哪个安静?他说四川人一般中午吃中餐,晚上吃火锅,所以如果要安静的话,肯定是火锅店。(备注:成都这边,所有的炒菜店,也叫中餐店)


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中午,就在这家店吃的,“泥巴”也赶了过来,我们四人吃了8斤鱼,关键是还没吃够,是我目前吃过最好吃的鱼,就是2个字:真过瘾!


我们提前来成都,其实就是“踩点”,选择比较恰当的旅行线路、设计比较恰当的互动游戏、选择让人拍案叫绝的美食、体验前所未有的刺激。


“成都站”一共是3天,共9顿饭,所以我们需要找到9家比较有特色的饭店,而且是绝对好吃、绝对安静的饭店,这家梭边鱼征服了我们所有的体验者,他们提议可以把成都站的一顿午饭安排在这家店里。


这家店的确好吃,但是没有包间,大厅里没有空调,太吵太热,所以我提议大家可以把梭边鱼作为一个体验方向,去选择一家装修豪华、有包间、绝对好吃的饭店。


懂懂旅行中国 成都站第2集:超爽梭边鱼!

在成都的宽窄巷子里,有免费的旅游信封提供,你想去哪个景点玩,就可以选择哪个景点的信封,上面有该景点的旅行攻略,同时还有成都的吃喝玩乐推荐。


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我如获珍宝,这回不用踩点了,人家推荐哪里,咱就去哪里吧!上面也推荐了一家“梭边鱼”,他们是这么描述这家店的:永远在排队!好奇心驱使我们决定去体验一下!


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这就是那家“永远在排队”的饭店!来了以后,有些失望,因为的确没排队,但是感觉装修比较豪华,也有包间,当时我的想法是如果口感不错的话,我们肯定要选择这一家,因为在静谧和美味之间,我们更倾向于前者,这样便于聊天。


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我们是晚7点到达的这家店,不仅仅没有排队,而且上座率很一般!应该很多人都是被那“信封”的“永远在排队”给推荐来的。


我觉得这个“信封”的模式真的很好,可以复制到很多旅游城市,在景点里提供免费信封和攻略,后面有吃喝玩乐推荐,赢利模式主要是靠收商家的广告费,生意肯定不错。


懂懂旅行中国 成都站第2集:超爽梭边鱼!

他家的鱼,没有太出彩的地方,相反有些油腻,倒是这凉茶非常出彩,是他们家自制的,有股中药味,特好喝!


在日照,有家酒吧,老板娘自己勾兑的红酒:桂圆+葡萄酒+枸杞,超好喝,当然应该还有其他的配料,去的人,一般都会点这个酒,可能这也算一种营销模式吧。


这家店没有给我们留下太深的印象,后来“尤里”大哥请我们去双流吃过“打渔人家”,那家鱼也非常不错,以鲢鱼为主,没有梭边鱼,考虑到双流的路途比较远,最终我们还是决定选择第一次吃的那家梭边鱼。


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为了拉近与老板的关系,我们后来又去踩了一次点,我们是下午1点30分去的,客人已经很少了,也比较安静,在门口和老板聊了很长时间,了解到了梭边鱼的一些基本信息,后来我去百度里搜索了一下,得出了一个谬论:梭边鱼,其实就是鲶鱼。


所以选择一个饭店,看似很简单,其实是很烦琐的,我们选了这家梭边鱼,先后在他家体验了2次,在别的店里体验了2次,最终才确定下来,因为成都堵车比较厉害,我们还专程开车按照不同的线路到达这家饭店,看一下堵车情况以及大约需要花费的时间,从而确定几点从酒店出发是比较合适的,我们想要安静的环境,于是决定下午1点30分到达这家饭店,但是又怕鱼卖完了,所以提前1天与老板约好,所以做旅行,细节是非常多的,看似简单,其实非常烦琐!


成都站,按照计划是:19~21号,可是大家17号就到达了,于是增加一天,从18号就开始!


18号下午1点30分,大家一起来到梭边鱼店,旅行中国-成都站正式拉开帷幕,人物正式出场:


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美女:李东方,上海问学堂地面招商负责人,成都人,对成都的吃喝玩乐比较擅长,于是这次特意给定好来回机票,把她邀请过来了,希望帮着研究出更好的旅行线路。


帅哥:李臻舜,风水大师,百度上可以搜索到他很多视频,桂林人在南宁!他一出场,就给所有人一个下马威,他说不用报生日时辰,只需要说出自己的手机号码就可以了,然后他挨着给分析,把每个人都给剖析的心服口服,至少我是被他彻底征服了,竟然手机号码里也有这么多玄机,不亲身经历,我是决对不信,他是专门研究数字的,他说不同的数字,不同的排列顺序,代表着不同的能量,而这种能量又映射着人的运气,有的车牌如果选不好,就会出车祸!听起来有些神秘,的确有一定道理,能把一些很小的事都说的非常准,我以前青岛的手机号码,被他剖析过以后,我都不敢用了。


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当鱼放进火锅时,我们俩迫不及待了!我就不用自我介绍了,就介绍一下另外一个帅哥:贝贝,中央美院,写书法的,字太漂亮了,目前在网络上创业,月均收入10万元,他这次来成都,也是最大的受益者,因为他的“中央美院”和“月收入10万元”的两大招牌,使他成为了第一个入驻都江堰YBC创业园的网络人,这家伙非常幽默,现在已经定居都江堰了,房子都找好了,宽带也装上了,连做饭的锅都买好了,看来是真准备大干一场。


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在四川吃火锅,最有特色的就是小料,这里很少有人吃麻汁之类的,多数都是这种,把香菜、大蒜等放到盘里,然后用锅底来浇,特香,特好吃,无法描述,哈!


不用担心太辣,我们在成都吃饭,饭店里都分为:微辣、中辣、巨辣,我们一般都特意嘱咐,要:微微辣,也算创造了一个词语。


如果你不能吃辣,那么服务员在给你调小料的时候,会把上面的一层油去掉,那样就不会太辣了。


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这样就可以轻松搞定了,把鱼从锅里夹出来,扔到小盘里,就可以吃了!


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这是炒黄豆,几乎每家饭店都会赠送,超好吃,在上海的“黑三娘”里也有,每次去,如果吃不完,我都会偷偷的放到口袋里带走。


懂懂旅行中国 成都站第2集:超爽梭边鱼!

 

这顿饭,李大师绝对是主角,看来学门风水,还是有帮助的,至少以后能帮人算算命,让别人心服口服,自然就产生了敬畏感。


在成都,还有个特好喝的玩意,叫:唯怡,太好喝了,我们在成都差不多一个月,几乎每顿饭都是一人一瓶,好喝的不得了,应该只有在四川能喝到,有大瓶装的,有小瓶装的。


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梭边鱼只有主刺,鱼肉鲜嫩,不可描述,太好吃了!李大师说,这是他吃过最好吃的鱼!


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哇,爽死我了!应该是辣的吧!


懂懂旅行中国 成都站第2集:超爽梭边鱼!

这里的服务员非常的热情,听说我们是做旅行的,和我们聊了很多,做旅行,可以产生很多后续效应,例如我们写了日照的锦江之星,最近他们专门联系上我们,表示感谢,并且以后去,不仅仅是优惠的问题了!


懂懂旅行中国 成都站第2集:超爽梭边鱼!

这次参与者还有许建宏和秋水大姐(战略基地CEO),许建宏去香港了,18号才回成都,秋水去都江堰筹备会议了,所以18号中午我们去吃梭边鱼,他们就没份了,另外这次参与者还有一个小朋友,只有12岁,他可不一般,后面详细介绍他,我们这次旅行用车、住宿等,都是他家提供的。


懂懂旅行中国 成都站第2集:超爽梭边鱼!

 

(旅行中国 成都站 待续!)

 


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