城市宣传口号，起好了，不得了。
例如，仙境蓬莱。
再如，神秘湘西。
市级的城市口号，惊艳的很少。
省级的相对多一些。
最有名的，好客山东，其次有七彩云南、老家河南、天府四川……
七彩云南使贵州很尴尬，因为贵州原本想叫七彩贵州。贵州就跟云南说，你叫什么七彩云南，叫彩云之南多好？云南说，我偏不。
没办法，贵州改为了多彩贵州。
这事，要放在今天？
就不用讨论了，直接“醉美贵州”，有茅台就行了。
蓬莱，天生适合做旅游，有天下皆知的典故遗产，一提蓬莱你就想到八仙过海，一个有神仙的地方。
典故遗产不可小觑。再如花果山，即便做的再烂，也无数人去打卡，就凭一点足够了，孙悟空的老家。
这都是历史、文学典故。
近现代谁还有这个能力造旅游遗产？
金庸。
雁门关之萧峰与阿紫。
再如华山论剑。
再如青城山。当年地震后，我在都江堰，朋友说金庸来时他也是陪同者之一，金庸笑着说，早知道青城山如此之美，我咋舍得把它写成旁门左派呢？
至于说青城山两次拒绝金庸的访问，那是瞎扯。
花果山这个IP，各地也在抢，河南、四川、江西都有花果山，也都自称是孙悟空的老家，那有没有抢蓬莱的？
也有抢的。
只是逐步落了下风，毕竟今天的蓬莱已经被盖上了印，城市名字叫蓬莱，辖区还有中国四大名楼之蓬莱阁。
谁抢过蓬莱这个IP？
岱山群岛，简介里写道：古称“蓬莱仙岛”。
类似的还有涠洲岛，自诩有“大蓬莱”仙岛之称。
过去，蓬莱是个县级市。
如今，升级了，为烟台市蓬莱区。
蓬莱属于山东传统的四大旅游城市之一，哪四大？泰安、曲阜、青岛、蓬莱，这个“传统的”意思就是10年前。
旅游没有今天这么多样化。
旅行社主推的也是这四条线。
也曾经是山东旅游坑蒙拐骗的主力军，除了泰山就是蓬莱。2011年，我环海南骑行时认识了河北顺驰单车俱乐部的一群骑友。
之前，他们骑过一次蓬莱线。
身上的钱，基本被掏光了。
说是道士把POS机都拿出来了……
但是！
有一说一，时代产物。
当年泰山上全是这一类套路。泰山上的寺院、道观全承包给了南方人，并且规划进登山线路，爬山必须经过这些场所，工作人员递香递纸给你，你还以为人家是热情，开心接过来，转身就问你要200块钱。你不给？他就诅咒你，说哪能用别人的香火，就好比借人家的种。
尤其是有些人好动，看到大钟想敲一下。
一声100元。
今天，不同了。
口碑时代，谁先转型，谁赢得掌声。
看泰山就行了。
德克士都开到山顶了，平价供应，天街上的水、饮料、黄瓜、煎饼比山下略贵，但是没贵到“宰人”的地步。
口碑都不错。
若是肯德基能开进中国所有大型旅游景区，并且供应充足？
周围的中餐馆，大部分会歇业，留下来的，上菜立马变快，再也不敢随意定价、不注重卫生。
看兵马俑的肯德基店就行了，连站的地方都没有……
其实，国产连锁品牌也在崛起，例如兰州牛肉面。不是原先的“兰州拉面”，我在蓬莱骑车这天，吃的就是兰州牛肉面，生意非常好。现在兰州牛肉面的口碑做的也好，在临沂那边，多入驻了高档小区沿街楼。
互联网改变了服务业的生态。
全国景区坑蒙拐骗的祖宗应该是五台山，村民骗，和尚骗，保安骗，导游骗，没有不会骗的。今天你去看看？完全是新景象，大家拼的是美团评分，还把大众点评颁发的奖状挂门口，XX平台推荐店。
凡是挂这个牌子的店，生意超级好，一进去，店老板先安慰：我们店有个缺点，上菜慢，能等不？
能等！
我来蓬莱这天，十一黄金周。
只是，没有游客。
为什么？
因为蓬莱区出了一个很有意思的政策，游客怎么才能入园？
需持有蓬莱本地连续三天阴性核酸证明。
也就是说，你想进蓬莱阁玩一圈，需要先在蓬莱区住上三天，这三天哪都不能去。谁还来？
时间成本太高。
言归正传，什么样的岛最容易被文人仙化？
离海，不远不近。
能看到，又看不清。
吴承恩写《西游记》时花果山还是个岛，才蹦出了孙悟空。当然花果山今天已经与大陆连接在一起了，是因为黄河入海所致。
那蓬莱有岛吗？
太多了，有八万名神仙也能住下。
最有名的是长岛。
长岛全名叫：长山列岛。
一个岛群。
八仙这个概念很早就有了，可能在唐朝，可能在宋朝，只是呢，八仙的名单不固定，故事版本不固定。最终是谁拍板的现任八仙呢？
吴元泰与他的《东游记》。
明朝时期了。
他不仅仅选定了八位常委，还给大家做了排序：一、铁拐李，二、汉钟离，三、蓝采和，四、张果老，五、何仙姑，六、吕洞宾，七、韩湘子，八、曹国舅。
关于八仙与长岛，当地还有个说法，认为这八仙是有人物原型的。长岛下面有个岛叫庙岛，又称沙门岛，在北宋年间是用来关押犯人的。《水浒传》里，大名府的大财主玉麒麟卢俊义遭到无辜陷害，被“刺配沙门岛”。
很少有犯人能活着离开沙门岛。犯人上了沙门岛以后，只能二选一，要么越狱，要么等死。于是呢？
有八人越狱成功了。
八人常年被关押在大牢里，不见阳光，须发都变成了白色。越狱成功时天刚好蒙蒙亮，一个渔民出海打鱼，以为遇到了神仙，事情越传越神乎……
至于，哪个版本是正宗的，已经不重要了。
蓬莱旅游，不仅仅有蓬莱阁，有八仙过海，关键是有长岛。长岛很大吗？
曾经是一个县，你想想有多大吧？
烟台苹果的主产区之一，就有长岛。
长岛旅游，过去也是坑蒙拐骗，比蓬莱还厉害，因为你上了岛以后真的跑不了，打电话报警也没用。这些我都领教过，应该说是旁观过。
现在如何？
也好了。
全拼口碑，口碑好的，在抖音、携程、去哪、美团等平台上脱颖而出了。
大家一去长岛旅游就找他们几个。
久而久之，越做越好。
我到蓬莱的当天，就联系了抖音上的长岛网红，说有计划到长岛，能否联系一下我？我把手机号码留给了她。
她给我回了过来，告诉了我车辆通行政策、防疫政策。
以及自行车需要不需要买船票这些……
非常认真。
但是，我没去成，因为大风停航。
于是，我把长岛的骑行计划取消了。长岛现在并入了蓬莱区，不再是一个单独的县了，骑不骑都无所谓，不影响打卡136区县的计划。
长岛，我上过三次。
过去车子是可以直接轮渡过去的，现在不行，外地车牌不允许了。
在五莲篇，我写过一些文人墨客以及修行者喜欢居住在五莲山上，跟村民同吃同住。相比长岛而言，五莲山还是弱了，长岛是出八仙的地方，属于道教圣地，很多研究道教文化的人喜欢跑到长岛修行。
居住在渔村。
我青岛有个朋友，也是邹平茶壶哥的老铁，他拜了个师傅，学了一门功夫，不怕冷，冬天穿短袖，能冬泳，最神奇的是壮阳，想什么时候硬就什么时候硬，想硬多久就硬多久。他还有个师姐，是个退休干部，练了半年多，重新来月经了，从此鞍前马后照顾在师傅身边。
这个师傅人脉资源了得，有个烟台徒弟很有能量，给师傅找了一个孤岛，上面居民很少，一套渔民的房子，里面全部重新装修了，铺了韩国人喜欢的电热榻榻米。
青岛朋友喊我一起来长岛拜访师傅。
当时我们俩都是第一次来长岛，我们以为长岛就是一个大岛。
结果下了船才知道，师傅并不在这个岛上，而且离的非常远，差不多快到抚顺了，坐船过去要七八个小时，并且船不是每天都有。
青岛哥们的师姐也很有能量，帮我们联络搭便船过去。战略物资船，拉淡水、蔬菜的。
船上那些小兄弟们拿馒头喂海鸥。
一群海鸥追着跑。
今天，已经成了长岛一景。海鸥怎么被驯化的？就是被这些调皮而无聊的小哥哥们训练出来的，海鸥一看到船就追。
2019年，我去中印边境的班公湖，发现场景是如此的相似，而且更夸张，无数的鸟跟着巡逻船。我抖音上有，非常的壮观。
他们是把这些水鸟当朋友了，毕竟人在高原，也没人能说个话，就像傻根说的，对着狼说话……
师傅所在的岛屿叫北隍城岛。一个岛是一个乡，岛不大，但是战略意义很大，属于古代海上丝绸之路的重要驿站，也属于水文、军事要地。所以，虽然地方不大，但是不缺高级别的人，也不缺高级别的东西，包括茅台。岛上还有一些很有品味的小型博物馆、美术馆，都是类似的“修行之人”自己弄的，不为别人看，只为孤芳自赏。
今天，很多人去长岛，多是被抖音上那些海鸟伴飞视频所吸引，感觉好神奇，快艇有多快，这些海鸟就有多快，而且你一伸手就能摸到。
对于没体验过的人而言，还是蛮不错的，吃吃地道的海鲜，看看日出，听听涛声。不过，海鸟伴飞的这个景象，是需要深入长岛腹地的，需要再次坐快艇，也需要单独再付费。
人与鸟很容易和睦相处。例如在新疆禾木，老鹰都围着人团团转，因为游客总是朝天投喂……
长岛上淡水怎么解决？
最传统的办法，家家户户有旱井，收集雨水的。
其次是船运淡水。
目前长岛县城居民喝的是黄河水，管道直通过去的。引黄济青的下一个工程就是引黄济烟，烟台喝的也是黄河水，准确说是黄河水+长江水。
现在，长岛不缺水，不仅仅有输水管道，还有海水淡化项目。
那远一点的小岛呢？
依然是船运水。
青岛曾经属于莱州府，那是莱州的高光时刻。与莱州相似，蓬莱也有过高光时刻，今天的烟台、威海都曾属于蓬莱。当时蓬莱叫登州府，明朝山东六大府之一。
更牛的是，还能跨海管辖，对面的抚顺、大连都属于登州府。
有段时间，蓬莱的宣传口号是：人间仙境，登州神韵。
我觉得这个非常好。
但是呢，大家多只记住了前四个字，因为登州太陌生了。说个人物就不陌生了，戚继光。看这一句介绍：16岁的戚继光承袭祖上的职位，任登州卫指挥佥事。开始了他一代名将的辉煌一生。
在蓬莱市区有个景点，戚继光故里。迟老题词。
整个胶东地区，凡是与军事挂钩的景点，多由他来题，毕竟这是他的家乡。他是地道的胶东人，招远的。
蓬莱的海岸线很长，沿海建筑群也比较多，整座城市几乎是带状发展。这种发展模式很容易两极化，沿海非常高大上，市区呢？
传统县城模样。
但是呢，商业氛围很好，毕竟这里属于烟台，是全山东商业氛围最好的区域，又有港口。蓬莱港貌似主要做木材。因为山东港口集团把省内所有港口都合并了，现在蓬莱港的大牌子也改为了山东港口烟台港。
我是先骑的沿海，又骑的市区和工业区，然后进渔港和渔村转了转。
渔港停靠了几艘小船，整个区域又腥又臭，也没人。
转了一圈觉得很阴森。
渔村虽然离海只有半步之遥，竟然也有农业，有苹果，有玉米。从玉米可以看出土地很是贫瘠，玉米棒比较小。
我从村后骑到了村前。
村后，就是传统的农户，家里种着地，可能也出海打渔。
日子过的还可以吧？
房子不错，有的人家还有辆面包车停在门口。
到村前呢？
多是做海参的，门口挂着牌子，几乎家家户户都是奔驰宝马。其中一户有奥迪A6，有宝马5系，还有辆GL8，三辆停在同一家的院子里。
我当时就在想，改变人类命运的，还得是贸易。
村后是劳力者。
村前是劳心者。
所以，他们的财富是指数级的差距……
应该还要加上一个时间范围。10年前做海参是可以的，现在做海参白搭了。为什么？
第一、海参的光环在褪色，人们对“补品”越来越理性。
第二、行业竞争太激烈，看看淘宝，价格战已经下挪到了3~4块钱之间。
十几年前，有南方做电商的朋友想做海参，让我帮着找货源。理论上，越冷的海域海鲜越好吃，因为生长速度慢，所以优质海参多集中在烟台、大连这一片海域。
那是不是烟台的海鲜吊打三亚的？
未必吊打，但是北方人去三亚吃海鲜，觉得海鲜肉太松。
我帮着找了一位胖大姐。她在日企工作，主要做进出口海产品。例如日本的海参多是纯野生的，他们又不吃海参，那就进口过来，再把咱这边的鳗鱼出口日本。
我很欣赏胖大姐一点，很像包租婆，很霸气。当年大学生冲击日企，要打砸烧，她只身一人把这些大学生给劝退了：考虑一下你们的前途，考虑一下在这里上班的同胞……
最初，俩人合作的很好。
时间一长，大姐突然发现，电商赚钱这么容易？
另外，大姐最初是从村里给收。
后来呢？
直接去市场拿货，并且找人复制了一家网店，同样的描述同样的货，但是价格便宜，目的是截获流量。
胖大姐上班是个好经理，但是做生意，差点事。
因为这次合作，她看到了电商机会。
直接出来单干了。
只是十多年过去了，依然没折腾出个一二三。我在烟台市区骑车时，她联系过我，问我在哪，我说我到威海了，她说还想请你吃饭呢。闲聊了几句，依然在研究电商，说是研究小红书之类的。
她低估了在商言商和契约的重要性。
后来，我跟张裕团队里的人打交道多了，突然发现，胖大姐不是个例，当地很多人都喜欢这么做事，明暗两条线。
我一直都觉得“蓬莱”这俩字，很适合当店面或商标。
很性感。
例如岱山也产茶，叫“蓬莱仙芝”。
前面说到鳗鱼，日本人喜欢吃鳗鱼饭，名古屋有家很有名的鳗鱼店叫蓬莱轩，特色是一鱼三吃。咱理解的一鱼三吃是鱼头烧汤，鱼肉糖醋，鱼尾红烧……
日料的三吃，是三个阶段。
刚开始是清吃，鳗鱼饭+酱汁，这叫第一吃。
吃几口后，拌上海苔之类的作料，这叫第二吃。
最后拌上辣根，浇上热汤，成为泡饭，这叫第三吃。
蓬莱本地也有特色小吃，蓬莱小面，我在烟台市区吃过。玄兴包子的老板开了一个蓬莱小面的店，包子+小面，目标是招商加盟，很多流程都是标准化的，机制手工面下到锅里，捞出来浇上卤子，一碗面七八块钱。卤子也是成品，一包一包的，鱼肉块。
真的很好吃。
这次来蓬莱，我想找一家正宗的蓬莱小面，体验一下，看看跟我当年在烟台吃的有什么不同。
遗憾的是，疫情之下。
蓬莱小面几乎没有营业的。
（完）
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下面为广告，是我做的一些业务，里面有我私人微信，欢迎联系：
例如，仙境蓬莱。
再如，神秘湘西。
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这都是历史、文学典故。
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再如华山论剑。
再如青城山。当年地震后，我在都江堰，朋友说金庸来时他也是陪同者之一，金庸笑着说，早知道青城山如此之美，我咋舍得把它写成旁门左派呢？
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花果山这个IP，各地也在抢，河南、四川、江西都有花果山，也都自称是孙悟空的老家，那有没有抢蓬莱的？
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只是逐步落了下风，毕竟今天的蓬莱已经被盖上了印，城市名字叫蓬莱，辖区还有中国四大名楼之蓬莱阁。
谁抢过蓬莱这个IP？
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类似的还有涠洲岛，自诩有“大蓬莱”仙岛之称。
过去，蓬莱是个县级市。
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蓬莱属于山东传统的四大旅游城市之一，哪四大？泰安、曲阜、青岛、蓬莱，这个“传统的”意思就是10年前。
旅游没有今天这么多样化。
旅行社主推的也是这四条线。
也曾经是山东旅游坑蒙拐骗的主力军，除了泰山就是蓬莱。2011年，我环海南骑行时认识了河北顺驰单车俱乐部的一群骑友。
之前，他们骑过一次蓬莱线。
身上的钱，基本被掏光了。
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尤其是有些人好动，看到大钟想敲一下。
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今天，不同了。
口碑时代，谁先转型，谁赢得掌声。
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德克士都开到山顶了，平价供应，天街上的水、饮料、黄瓜、煎饼比山下略贵，但是没贵到“宰人”的地步。
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只是，没有游客。
为什么？
因为蓬莱区出了一个很有意思的政策，游客怎么才能入园？
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言归正传，什么样的岛最容易被文人仙化？
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那蓬莱有岛吗？
太多了，有八万名神仙也能住下。
最有名的是长岛。
长岛全名叫：长山列岛。
一个岛群。
八仙这个概念很早就有了，可能在唐朝，可能在宋朝，只是呢，八仙的名单不固定，故事版本不固定。最终是谁拍板的现任八仙呢？
吴元泰与他的《东游记》。
明朝时期了。
他不仅仅选定了八位常委，还给大家做了排序：一、铁拐李，二、汉钟离，三、蓝采和，四、张果老，五、何仙姑，六、吕洞宾，七、韩湘子，八、曹国舅。
关于八仙与长岛，当地还有个说法，认为这八仙是有人物原型的。长岛下面有个岛叫庙岛，又称沙门岛，在北宋年间是用来关押犯人的。《水浒传》里，大名府的大财主玉麒麟卢俊义遭到无辜陷害，被“刺配沙门岛”。
很少有犯人能活着离开沙门岛。犯人上了沙门岛以后，只能二选一，要么越狱，要么等死。于是呢？
有八人越狱成功了。
八人常年被关押在大牢里，不见阳光，须发都变成了白色。越狱成功时天刚好蒙蒙亮，一个渔民出海打鱼，以为遇到了神仙，事情越传越神乎……
至于，哪个版本是正宗的，已经不重要了。
蓬莱旅游，不仅仅有蓬莱阁，有八仙过海，关键是有长岛。长岛很大吗？
曾经是一个县，你想想有多大吧？
烟台苹果的主产区之一，就有长岛。
长岛旅游，过去也是坑蒙拐骗，比蓬莱还厉害，因为你上了岛以后真的跑不了，打电话报警也没用。这些我都领教过，应该说是旁观过。
现在如何？
也好了。
全拼口碑，口碑好的，在抖音、携程、去哪、美团等平台上脱颖而出了。
大家一去长岛旅游就找他们几个。
久而久之，越做越好。
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长岛，我上过三次。
过去车子是可以直接轮渡过去的，现在不行，外地车牌不允许了。
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我青岛有个朋友，也是邹平茶壶哥的老铁，他拜了个师傅，学了一门功夫，不怕冷，冬天穿短袖，能冬泳，最神奇的是壮阳，想什么时候硬就什么时候硬，想硬多久就硬多久。他还有个师姐，是个退休干部，练了半年多，重新来月经了，从此鞍前马后照顾在师傅身边。
这个师傅人脉资源了得，有个烟台徒弟很有能量，给师傅找了一个孤岛，上面居民很少，一套渔民的房子，里面全部重新装修了，铺了韩国人喜欢的电热榻榻米。
青岛朋友喊我一起来长岛拜访师傅。
当时我们俩都是第一次来长岛，我们以为长岛就是一个大岛。
结果下了船才知道，师傅并不在这个岛上，而且离的非常远，差不多快到抚顺了，坐船过去要七八个小时，并且船不是每天都有。
青岛哥们的师姐也很有能量，帮我们联络搭便船过去。战略物资船，拉淡水、蔬菜的。
船上那些小兄弟们拿馒头喂海鸥。
一群海鸥追着跑。
今天，已经成了长岛一景。海鸥怎么被驯化的？就是被这些调皮而无聊的小哥哥们训练出来的，海鸥一看到船就追。
2019年，我去中印边境的班公湖，发现场景是如此的相似，而且更夸张，无数的鸟跟着巡逻船。我抖音上有，非常的壮观。
他们是把这些水鸟当朋友了，毕竟人在高原，也没人能说个话，就像傻根说的，对着狼说话……
师傅所在的岛屿叫北隍城岛。一个岛是一个乡，岛不大，但是战略意义很大，属于古代海上丝绸之路的重要驿站，也属于水文、军事要地。所以，虽然地方不大，但是不缺高级别的人，也不缺高级别的东西，包括茅台。岛上还有一些很有品味的小型博物馆、美术馆，都是类似的“修行之人”自己弄的，不为别人看，只为孤芳自赏。
今天，很多人去长岛，多是被抖音上那些海鸟伴飞视频所吸引，感觉好神奇，快艇有多快，这些海鸟就有多快，而且你一伸手就能摸到。
对于没体验过的人而言，还是蛮不错的，吃吃地道的海鲜，看看日出，听听涛声。不过，海鸟伴飞的这个景象，是需要深入长岛腹地的，需要再次坐快艇，也需要单独再付费。
人与鸟很容易和睦相处。例如在新疆禾木，老鹰都围着人团团转，因为游客总是朝天投喂……
长岛上淡水怎么解决？
最传统的办法，家家户户有旱井，收集雨水的。
其次是船运淡水。
目前长岛县城居民喝的是黄河水，管道直通过去的。引黄济青的下一个工程就是引黄济烟，烟台喝的也是黄河水，准确说是黄河水+长江水。
现在，长岛不缺水，不仅仅有输水管道，还有海水淡化项目。
那远一点的小岛呢？
依然是船运水。
青岛曾经属于莱州府，那是莱州的高光时刻。与莱州相似，蓬莱也有过高光时刻，今天的烟台、威海都曾属于蓬莱。当时蓬莱叫登州府，明朝山东六大府之一。
更牛的是，还能跨海管辖，对面的抚顺、大连都属于登州府。
有段时间，蓬莱的宣传口号是：人间仙境，登州神韵。
我觉得这个非常好。
但是呢，大家多只记住了前四个字，因为登州太陌生了。说个人物就不陌生了，戚继光。看这一句介绍：16岁的戚继光承袭祖上的职位，任登州卫指挥佥事。开始了他一代名将的辉煌一生。
在蓬莱市区有个景点，戚继光故里。迟老题词。
整个胶东地区，凡是与军事挂钩的景点，多由他来题，毕竟这是他的家乡。他是地道的胶东人，招远的。
蓬莱的海岸线很长，沿海建筑群也比较多，整座城市几乎是带状发展。这种发展模式很容易两极化，沿海非常高大上，市区呢？
传统县城模样。
但是呢，商业氛围很好，毕竟这里属于烟台，是全山东商业氛围最好的区域，又有港口。蓬莱港貌似主要做木材。因为山东港口集团把省内所有港口都合并了，现在蓬莱港的大牌子也改为了山东港口烟台港。
我是先骑的沿海，又骑的市区和工业区，然后进渔港和渔村转了转。
渔港停靠了几艘小船，整个区域又腥又臭，也没人。
转了一圈觉得很阴森。
渔村虽然离海只有半步之遥，竟然也有农业，有苹果，有玉米。从玉米可以看出土地很是贫瘠，玉米棒比较小。
我从村后骑到了村前。
村后，就是传统的农户，家里种着地，可能也出海打渔。
日子过的还可以吧？
房子不错，有的人家还有辆面包车停在门口。
到村前呢？
多是做海参的，门口挂着牌子，几乎家家户户都是奔驰宝马。其中一户有奥迪A6，有宝马5系，还有辆GL8，三辆停在同一家的院子里。
我当时就在想，改变人类命运的，还得是贸易。
村后是劳力者。
村前是劳心者。
所以，他们的财富是指数级的差距……
应该还要加上一个时间范围。10年前做海参是可以的，现在做海参白搭了。为什么？
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第二、行业竞争太激烈，看看淘宝，价格战已经下挪到了3~4块钱之间。
十几年前，有南方做电商的朋友想做海参，让我帮着找货源。理论上，越冷的海域海鲜越好吃，因为生长速度慢，所以优质海参多集中在烟台、大连这一片海域。
那是不是烟台的海鲜吊打三亚的？
未必吊打，但是北方人去三亚吃海鲜，觉得海鲜肉太松。
我帮着找了一位胖大姐。她在日企工作，主要做进出口海产品。例如日本的海参多是纯野生的，他们又不吃海参，那就进口过来，再把咱这边的鳗鱼出口日本。
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直接去市场拿货，并且找人复制了一家网店，同样的描述同样的货，但是价格便宜，目的是截获流量。
胖大姐上班是个好经理，但是做生意，差点事。
因为这次合作，她看到了电商机会。
直接出来单干了。
只是十多年过去了，依然没折腾出个一二三。我在烟台市区骑车时，她联系过我，问我在哪，我说我到威海了，她说还想请你吃饭呢。闲聊了几句，依然在研究电商，说是研究小红书之类的。
她低估了在商言商和契约的重要性。
后来，我跟张裕团队里的人打交道多了，突然发现，胖大姐不是个例，当地很多人都喜欢这么做事，明暗两条线。
我一直都觉得“蓬莱”这俩字，很适合当店面或商标。
很性感。
例如岱山也产茶，叫“蓬莱仙芝”。
前面说到鳗鱼，日本人喜欢吃鳗鱼饭，名古屋有家很有名的鳗鱼店叫蓬莱轩，特色是一鱼三吃。咱理解的一鱼三吃是鱼头烧汤，鱼肉糖醋，鱼尾红烧……
日料的三吃，是三个阶段。
刚开始是清吃，鳗鱼饭+酱汁，这叫第一吃。
吃几口后，拌上海苔之类的作料，这叫第二吃。
最后拌上辣根，浇上热汤，成为泡饭，这叫第三吃。
蓬莱本地也有特色小吃，蓬莱小面，我在烟台市区吃过。玄兴包子的老板开了一个蓬莱小面的店，包子+小面，目标是招商加盟，很多流程都是标准化的，机制手工面下到锅里，捞出来浇上卤子，一碗面七八块钱。卤子也是成品，一包一包的，鱼肉块。
真的很好吃。
这次来蓬莱，我想找一家正宗的蓬莱小面，体验一下，看看跟我当年在烟台吃的有什么不同。
遗憾的是，疫情之下。
蓬莱小面几乎没有营业的。
（完）
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